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  • “水果月饼”冬瓜做,玄机就在配料表

    2017-09-08

    最近,有一则消息在朋友圈里流传——“水果月饼里面没有水果,全是冬瓜!”而记者找业内人士证实,竟然发现这则“爆料”并非谣言。

  • 营养好但胆固醇高 动物肝脏该不该吃?

    2017-09-05

    说起吃动物肝脏,可以说有人爱来有人怕。爱它的人被其营养价值征服,将其视为“补血明目”好食材;怕它的人则担心肝脏是动物的主要解毒器官,含有很多毒素,吃了对健康不利。那么,动物肝脏到底该不该吃呢?

  • 你知道吗?食用油也会“疲劳”

    2017-09-01

    我们每天都吃进各种油——除了家里做菜用的油,肉类以及一些加工食品中也含有丰富的油——无论什么油,重复使用都会对健康不利,其实这里面还涉及到一个概念“食用油疲劳”。

  • 别再任性吃了,味精安全食用量有新说法

    2017-08-14

    味精对人体有没有害,每天吃多少,这似乎是老问题了。三十年前,联合国粮农组织和世卫组织,决定取消味精每日食用限量,美国FDA和欧盟一致赞同。

  • “最严奶粉新政”10月起实施

    2017-08-13

    号称“最严奶粉新政”的婴幼儿配方乳粉注册制,首批名单终于揭晓。国家食品药品监督管理总局近日发布通告称,截至8月3日,该局已批准22家企业的89个婴幼儿配方乳粉产品配方的注册申请,后续获准注册信息将即批即公布。​

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